商品説明

Name: 鰹節 かつお節 手火山製法 厚削り 厚旨かつお 46g×1個（そのまま食べる濃厚な旨味と香り 削り節）無添加 だし 出汁 ダシ 食べるかつお節 かつおぶし かつお厚削り
SKU: atuuma-1
Price: 999 JPY
Availability: InStock

手火山製法で丁寧に仕上げた、伝統の鰹節「厚旨かつお」。
一般的なかつお節とは異なり、0.2mmの厚削りにすることで、噛むほどに鰹の旨味と香りが口いっぱいに広がります。
原材料は鰹のみで、保存料や添加物は一切不使用。無添加だからこそ、素材本来の自然な味わいを安心してお楽しみいただけます。
そのまま食べるおつまみやおやつとしてはもちろん、出汁用としても優秀で、味噌汁やうどん、煮物などに使えば濃厚でコクのある出汁が取れます。
食べても美味しい、出汁にしても美味しい“二刀流”のかつお節。
手火山製法ならではの奥深い風味と、厚削りならではの食べごたえをぜひご堪能ください。

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