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当社の梅干しへのこだわり

梅干しへのこだわり
自然に落ちた梅だからやわらかくって美味しい梅干しになります。通販で人気の南高梅 梅乃音
梅は通常6月から7月上旬にかけて収穫されます。その後、良質の塩で約1ヵ月間漬け込んだ後全て手作業にて「せいろ」で4日から5日天日で梅を干し上げます。天日で干すことにより栄養素も豊富になります。
梅は熟せば熟すほど香りが良くなります。当社の梅干し契約農家ではとにかく大粒に育った「完熟梅」にこだわり、完熟梅干し特有のフルーツのようなとても上品な香りに仕上がっております。

大粒南高梅を通販で販売中。テレビでも話題の梅 梅干し通販の専門店うめ海鮮は完熟梅にこだわったネットショップです 梅干し通販で大人気の梅が梅乃音うす塩味 この梅干しの美味しさには驚きの秘密がございます。なんとっ!自然に落下した完熟梅だけを使用しているのです。誰もが驚くやわらかさにはそんな秘密があったのです。手でもぎとった梅では、本当に美味しい梅干しは作れないのです。

紀州の梅を通信販売で取り扱う和歌山うめ海鮮

社員一同お客さまに喜んでいただけるよう日々梅干しに対する情熱を燃やしております。

梅干し料理いろいろ

◆梅干し料理いろいろ◆

焼酎の梅割りにも最適な梅干しを通販でお取り寄せ

梅干しの極め付けがこれです!とにかく「焼酎」の為だけに梅干し通販で購入されるお客様が非常に多いです。梅干しの粒が非常に大きいため、一粒で約5杯の焼酎割りが出来上がります。 梅干しはおにぎりが最高!通販で人気の梅

梅干しの定番といえば、やはり梅干しおにぎりです。あまりにも粒が大きいので、ご家庭では梅を割って一粒で数個のおにぎりを作ってください。
梅干し通販の大人気大粒うめをお取り寄せ

お弁当に入れても梅干しの大きさが際立ちます!梅干しには殺菌作用もございますので、お弁当に梅干しは欠かせません。 梅を通販で販売する和歌山のうめ海鮮は梅干し専門の通販ショップ

イタリアンのパスタと和風の梅干しの相性はとても良く、梅干しの酸味がとてもパスタをさっぱりとさせて美味です。梅肉を細かく刻んでペースト状にして頂いても尚美味しく梅干しスパゲッティをお召し上がりいただけます。

梅干し通販で大人気の梅が梅乃音です。塩分約6%も人気の秘訣

梅干しマニアの間でひそかに人気なのが梅干しうどん なんです。最初に梅干しを潰しても良し、少しづつ梅干しを潰しながら食べても良し。とてもあっさりとした風味のうどんに仕上がります。

梅干しと昆布で梅昆布茶にも最適な南高梅を通販で販売中 梅干しと昆布茶を合わせて「梅昆布茶」も美味しい飲み方です。味わい深い梅茶をお楽しみください。

梅干しを使ったチャーハンも美味しいです。 意外と梅干しは炒め物に合います。その中でも焼き飯やチャーハンに良く合います。刻んだ梅干しを一緒に炒めても良し、火を止めてから梅干しを加えても美味しいです。